استئارات پتاسیم یک عامل اتصال دهنده، ضدّ چسبنده (به قالب)، امولسیون کننده و عامل کلینسینگ می باشد که در تولید محصولات آرایشی، صنایع غذایی (کیک و کلوچه)، آدامس و غیره استفاده می‌شود. استئارات پتاسیم همچنین به نگه داشتن ترکیبات امولسیون ها (از جدا شدن روغن از اجزای امولسیون) کمک می کند و باعث افزایش ضخامت چربی (روغن) برخی از مواد آرایشی و محصولات مراقبت شخصی شده (کرمها، ضد آفتابها و…) و ظاهر روشن یا شفاف را از محصولات به کار برده شده می زداید.